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맨 처음 개발된 이산화탄소 공법은
'화학물질'을 사용했습니다.
이 후, 화학물질을 사용하지 않는
안전한 '스위스워터 공법'이 개발됐습니다.
하지만, 카페인 제거 후
향미가 전보다 떨어지는 아쉬움이 있었죠.
그리하여, 마운틴워터 공법이 개발됩니다.
화학물질을 사용하지 않아 안전하면서,
향미 보존도 뛰어난 공법입니다.
저희가 이 원두를 선택한 이유도
마찬가지 입니다.
고객님께서
'디카페인 같지 않은 뛰어난 향미'를
즐길 수 있습니다.
-디카페인 커피 원재료 및 함량-
콜롬비아 마운틴 워터 디카페인 100%
상품명 | [디카페인]콜롬비아 수프리모 마운틴 워터 디카페인 |
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제조사 | 자체제작 |
원산지 | 해외 |
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